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Contact

 

Serge Reverchon

27, rue de Courcelles

39600 ARBOIS

Tél. : 03 84 37 70 85 - 06 08 99 42 18

Email : sreverchon@wanadoo.fr

 

 


Actualités

 

LE CALENDRIER SEMAINIER JURA 2014 est arrivé

 

Description : Calendrier chevalet,  Format 215 X 110 mm, 54 pages, reliure spirale métallique

Prix public: 7,50 € l'unité

Disponible dans les librairies et les maisons de presse du département du Jura.

Sur commande : 7,50 € l'unité + 2,50 €/exemplaire de port (France métropolitaine) . Envoyer un chèque à mon attention, correspondant au nombre d'exemplaires souhaités, je vous renvoie la commande par retour de courrier.

Adresse : Serge REVERCHON - 27, rue de Courcelles - 39600 ARBOIS

 

 

 

Juin 2013 - Association-distinction. Je travaille sur un projet très intéressant qu'est le drive fermier du Jura, initiative de la chambre d'agriculture du Jura. Il s'agit de créer un site de vente en ligne de produits fermiers du département. Je réalise une partie des clichés de ces produits. C'est un vrai défi, car les objectifs et les contraintes sont nombreux. Je dois répondre à des critères esthètiques, pédagogiques, d'appétence et de cohésion de tous les produits. En d'autres termes, la photo doit être belle, le produit montré à l'état brut, c'est à dire non cuisiné avec une mise en scène minimaliste. Il doit être immédiatement identifié et donné envie d'être consommé. Ensuite, il faut qu'il y ait un lien évident entre tous les produits quels qu'ils soient. CI-dessous un exemple avec trois sortes de miel, déclinées en 3 conditionnements de tailles différentes. Je dois donc bien différencier ces 9 produits, mais établir par l'image des liens pour les associer. 

La cohérence avec les autres produits du drive est généré par 3 aspects communs. 1) quasiment le même éclairage 2) une mise en scène minimaliste et 3) un fond noir sur un billod de bois, ce dernier pouvant être habillé. Concernant les photos de miel, mon propos est de montrer le produit et ses conditionnements. Je sors donc le produit et l'expose dans une cuillère, et ce pour les trois pots d'un kilo, mais je ne le reproduits pas pour les plus petits conditionnements. Pour ceux-ci, je descends à la boulangerie en bas de chez moi, et après une brève discussion, achète de succulents petits gâteaux simples (le sujet principal reste le miel) dont j'imagine l 'association gustative et esthéthique. J'attribue à chaque pot un gâteau différent, puis effectue une mise-en-place distincte pour chaque type de miel. Ainsi, on comprend d'un seul coup d'œil la taille et le type de miel. 


Mars 2013 - Séance de prises de vues dans mon studio à Arbois des nouvelles créations fromagères de Céline Nicole. Céline et son mari David ont monté il y a 4 ans une exploitation d'élevage de chèvres et une entreprise de transformation de ce lait. David se consacre à l'élevage et Céline aux fromages. Leur entreprise agricole se situe à Marnoz (Jura), petit village entre Arbois et Salins-les-bains. Il faut le dire, leurs fromages sont un régal, récompensés à juste titre par de nombreuses médailles et prix et surtout par de nombreuses commandes émanant aussi bien de la part de particuliers, que de nombreuses entreprises et restaurants du Jura et du Doubs et maintenant de Bourgogne et aussi d'institutions publiques. Leur énergie est communicative, ils ont le sens du partage, et c'est toujours un plaisir que de travailler ensemble. La créativité de Céline me surprend toujours, l'esprit toujours en éveil, les idées s'enchaînent et se bousculent, et toujours à-propos. Mon travail de photographe consiste juste à mettre en forme tous les ingrédients et accessoires auquels ils auront pensés. Ce travail est gratifiant et donc intéressant, puisqu'il s'agit d'un travail coopératif. Le résultat est souvent à la hauteur, en tous cas suivant nos critères.


 

Janvier 2013 - Cela faisait déjà quelques temps que je n'avais pas emmené mon matériel photo pour mes petites marches de fin d'après midi. Suivant mon humeur, j'emprunte des parcours boisés ou ouverts. Cette fois-ci, je me décidai de grimper sur le plateau conjoint d'Arbois et de Salins-les-Bains, en direction de Chilly-sur-Salins. Je suis toujours surpris de constater le dépaysement réel que l'on peut ressentir et observer dans cette petite région qu'est le Jura. En à peine 3/4 d'heure de marche, On quitte le vignoble d'Arbois, adossé au piémont, pour une zone de montagne assez ouverte ou prédomine l'élevage des vaches laitières pour la production du Comté. Outre le flagrant changement de paysage naturel, le type de maison est totalement différent. On passe des petites maisons vigneronnes, le plus souvent collées les unes aux autres, à ces imposantes fermes bien distinctes. Cette fois-ci, la neige est au rendez-vous sur le plateau, juste quelques centimètres qui contrastent avec les teintes vertes et marrons de la vallée d'Arbois. Au crépuscule, j'assiste à un des plus beaux spectacles que nous offre l'hiver dans le Jura...


Hiver sur le plateau d'Arbois et de Salins-les-Bains

Octobre 2012 - reportage photo - vidéo du comice agricole de Salins-les-Bains, place de la Barbarine. Le comice s'est tenu pour la dernière fois sur cette place, en effet, cet endroit accueillera le futur établissement thermal de la ville. Le comice a lieu tous les deux ans, il réunit les éleveurs du canton de Salins-les Bains. Cette année, ce sont 40 élevages pour 235 vaches qui sont présentés. Un grand spectacle, marqué par deux moments forts, que sont l'arrivée des tracteurs chargés de leur précieuse  cargaison et la présentation générale de tous les élevages pour le concours final du plus beau lot.

 


septembre 2012:  traditionnelle fête du Biou à Arbois. photos du défilé

 

 

 

 

 

 

 

Décembre 2010. Photographie de l'équipe de l'entreprise MB décoration à Arbois (Jura), pour les vœux 2011, adressés à tous leurs clients et relations.

 

 

Avec mes meilleurs vœux pour 2011



Reportage pour le compte du château de Germigney (jura), photographies du chef Pierre BASSO MORO et d'une sélection de ces recettes pour le site internet des relais châteaux mondiaux


 

Un personnage qui ne peut pas vous laisser indifférent, à la fois brillant et humble, un sacré bonhomme.

 

PIERRE BASSO MORO,
LE CHEF DE NOS CAMPAGNES

Discret et réservé, vous ne verrez pas souvent Pierre en salle. Comme il le dit lui même : "la place d'un cuisinier, c'est en cuisine !"
Où bien sur les routes qui le conduisent aux meilleurs produits de nos campagnes. Un produit de première qualité, un assaisonnement, une cuisson : voici les étapes qui guident sa recherche et son travail au quotidien. Pour une cuisine légère, toute en douceur et en saveurs où le plaisir est roi, n'en déplaise au Marquis.

Chef à la carrière étoffée avant que d'être étoilée, il s'est progressivement enrichi entre le sud de la France au Chanteclerc du Negresco en tant que second du chef Le Stanc et le trois étoiles strasbourgeois de Westermann, le fameux Buerehiesel. Ce ne sont pas moins de 8 restaurants étoilés où Pierre a fait ses gammes.

Le tour de France s'est ainsi transformé en tour de main où les influences du Sud et du Nord s'associent à sa table, réputée pour sa créativité. Et cela depuis dix ans, où entouré de sa fidèle équipe, il ravit clients et critiques culinaires. Une véritable chance pour le château, lui qui avoue son amour du Jura pour sa nature préservée, sa vie saine et sa tranquillité. Un art de vivre qui lui correspond à merveille.
D'ailleurs, c'est dans les vastes forêts jurassiennes qu'on le retrouve dès l'été en compagnie de ses chiens. A la traque aux girolles, ceps de Bordeaux et autres trompettes de la mort. On comprend que les habitués se précipitent en automne pour voir à quelle sauce il accommode ses cueillettes miraculeuses. (sources textes : site internet château de Germigney)


Sortie d'un calendrier mensuel perpétuel sur Arbois.

Format 29,7 cm x 21 cm, à l'italienne, couverture papier 250g, intérieur 24 pages papier couché satiné 150g, PEFC, reliure deux points métal, perforation un trou en barbe, imprimé en Franche-Comté. Prix de vente public : 10,00 € TTC. En vente à ma boutique, et dans quelques magasins d'Arbois. Possibilité d'expédition, dans ce cas, adressez-moi un chèque correspondant au montant de la commande, compter 2,50 € en sus pour le port par exemplaire, je traiterai votre commande dès réception de votre courrier.


 

 

 

 

Décembre 2010 : réalisation de la photo de la bouteille de vin jaune de 1774, mise en vente pour la 15ème percée du vin jaune à Arbois, les 5 et 6 février 2011



 

Cette bouteille est "l'une des plus vieilles bouteilles au monde à être mise en vente", ont affirmé les organisateurs lors d'une conférence de presse.

"La bouteille n'a pas bougé, elle est dans un état impeccable, tout comme la cire et le bouchon. Une bouteille de cette qualité pourrait se vendre aux alentours de 10.000 ou 15.000 euros et l'enchère de base pourrait se situer entre 6.000 et 7.000 euros", a estimé Bernard Pujol, président de la Commission vente aux enchères de la Percée.

De type "Bourgogne" - avec un long col est un corps ventru - et d'une contenance de 87 cl, la bouteille recèle du vin jaune produit par le vigneron arboisien Anatoile (bien: Anatoile) Vercel (1725-1786). Il est issu d'une vigne taillée sous Louis XV et vendangée sous Louis XVI.

La bouteille mise aux enchères est issue d'un lot conservé pendant huit générations de la famille Vercel et de ses descendants, dans une cave enterrée et voûtée. (Source AFP)


Reportage photo de la fameuse cave de la reine Jeanne à Arbois

Je viens de réaliser quelques photos de la plus célèbre et ancienne

cave à vin d'Arbois, début 14 é siècle. Une prise de vue compliquée, je me plais à penser que cet édifice

magistral ne se livre pas aussi facilement. Un tel ouvrage suscite le respect et l'admiration, aucune restauration n'a été entreprise depuis sa construction.

 


Atelier photo à la MJC d'Arbois

J'anime un atelier photo, pour l'année 2011, changement de fréquence et de dates. A partir de janvier 2011, les ateliers auront lieu un mercredi après-midi sur deux, de 14h à 16h, l'inscription sera trimestrielle, soit en tout 6 séances échelonnées du mercredi 12 janvier à début avril, hors vacances scolaires , tarif: 60,00 € le trimestre. Organisation d'un stage pendant la première semaine des vacances de février, 8 heures réparties sur 4 jours, de 14 à 16h. Tarif pour la semaine 40,00 € .

Programme :

- Reportage photo sur des personnages de la cité, des activités économiques, festives, etc...

- Tirages (numérique) de photos pour exposition plus encadrement.

- Le portrait en studio, photographier l'autre, être photographié, découverte de son image, jeux de rôles.

- Réalisation de romans photos, élaboration d'un scénario, prises de vues, montages sur ordinateur et édition sur papier.

- Réflexions sur l'image dans notre société.

- Travail sur le graphisme

Public : adolescents, maximum 6 personnes par séances

Inscription: MJC Arbois : tél: 03 84 66 01 83 - Mail: mjc.arbois@wanadoo.fr - site: mjc-arbois.org

 

Percée du vin jaune à Arbois 2011, les 5 et 6 février

A l'occasion de cette grande fête populaire qu'est la percée du vin jaune, plus de 50 000 personnes sont attendues dans notre cité d'Arbois. Les arboisiens se sont mobilisés en nombre et préparent avec cœur ce chaleureux événement afin qu'il reste inoubliable. Pendant ces deux jours de liesse, mon atelier-boutique sera exceptionnellement ouvert et nous nous ferons un plaisir de vous y accueillir.

Je participerai aussi à une exposition collective de photographies sur le vignoble, j'y présenterai un triptyque

d'une fleur sauvage, rare et élégante; la tulipe de vigne (tulipa sylvestris).


photo de tulipe de vigne réalisée au coucher du soleil, " en trouillot " à Poligny

 


 



Photo : Panoramique - Arbois - vue occidentale

 

Liens


www.mb-plus.fr

www.amagalerie.com

www.mjc-arbois.org

www.gite-arbois.com

www.le-duchet.com

www.percee-du-vin-jaune.com



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